Año Nuevo
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Descripción: El Año Nuevo en Costa Rica es un momento para celebrar el comienzo de un nuevo ciclo con alegría y esperanza. Las familias se reúnen para compartir una cena especial, brindar por el futuro y disfrutar de la compañía de sus seres queridos. Las ciudades se llenan de luces y música, mientras que los fuegos artificiales iluminan el cielo al ritmo de las campanadas que marcan la llegada del nuevo año.
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Historia: La tradición de celebrar el Año Nuevo se remonta a la época romana, donde se celebraba la llegada del nuevo año con fiestas y banquetes. En Costa Rica, la celebración tomó fuerza con la llegada de los inmigrantes europeos y se fusionó con las tradiciones locales, creando una celebración única.
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Celebraciones Regionales: Las celebraciones del Año Nuevo varían según la región. En las ciudades grandes como San José, Cartago y Punta Arenas, se realizan fiestas multitudinarias con música en vivo, espectáculos y fuegos artificiales. En las zonas rurales, las familias se reúnen en casas particulares para disfrutar de una cena tranquila y la compañía de sus seres queridos.
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Comida: La cena de Año Nuevo suele incluir platos tradicionales como el pavo relleno, el lechón al horno, la ensalada rusa, los tamales, las empanadas y los postres como el pan dulce y el turrón. El brindis con champagne o vino espumoso es también un ritual indispensable para dar la bienvenida al nuevo año.