Día de Juan Santamaría
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Descripción: El Día de Juan Santamaría conmemora la valentía del héroe nacional costarricense, Juan Santamaría, quien durante la Campaña Nacional de 1856 se inmoló para evitar la entrada de las tropas del filibustero William Walker a la ciudad de Rivas en Nicaragua. Es un día para recordar el valor y el heroísmo del pueblo costarricense.
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Historia: Juan Santamaría fue un campesino costarricense que se unió al ejército costarricense para combatir a los filibusteros, que habían invadido Nicaragua. Su acto heroico se convirtió en un símbolo de la lucha por la libertad y la soberanía de Costa Rica.
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Celebraciones Regionales: En Costa Rica, se realizan diferentes eventos para conmemorar el Día de Juan Santamaría. En la ciudad de Alajuela, donde nació Juan Santamaría, se realiza un desfile con la participación de escuelas, instituciones y grupos civiles.
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Comida: No hay una comida específica asociada a este día, pero se suelen realizar actos de homenaje a la figura de Juan Santamaría.