Juneteenth National Independence Day
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Descripción: Se celebra Juneteenth, un día para conmemorar la emancipación de los esclavos afroamericanos en Estados Unidos.
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Historia: El 19 de junio de 1865, la Unión proclamó la liberación de los esclavos en Texas, el último estado en la Unión en hacerlo.
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Celebraciones Regionales: Se realizan eventos para conmemorar este día, con ceremonias, marchas, exposiciones y programas educativos.
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Comida: No hay una comida específica asociada a este día, pero se suelen realizar eventos conmemorativos.